2013年03月09日

≪終了≫4/28 若杉ばあちゃん座学講座「食で身体を立て直す決心をしましょう」のご案内♪

若杉さん.jpg★お待たせしました!大好評の若杉ばあちゃんの座学講座、東京で開催!!★

若杉友子さんの出版ラッシュは進行中。
最近の著作「長生きしたけりゃ肉は食べるな」はミリオンセラーに迫る勢いです。

摂らない方が良いものは肉のほかにも、干物、卵、乳製品、砂糖、果物などいろいろありますが、その理由はこれらが血を汚すもの、血管を詰まらせるもの、体を冷やすものであるということです。

賛否両論の嵐の中、その大本にある陰陽の考え方を理解し、食で身体を立て直す決心をした方、そうありたいと努力中の方、またはそうでない方も。若杉友子さんに直接会って、筋金入りのパワーを頂きましょう!

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posted by medaka at 05:31| 講演会 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

≪終了≫4/24 黒焼き玄米茶の作り方教室(at メダカ事務局)のご案内♪

0704genmaikyoshitsu.jpg体温を上げる効果抜群のもみ付き黒焼き玄米茶のつくり方を実際に作っていただきながら学ぶ教室を毎月開催しています。

美味しい軽食とお持ち帰り用の黒焼き1カップ付き。
大人気の講座です。

待望の土曜日開催が加わりました!

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posted by medaka at 04:05| 自給自足体験 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年03月08日

≪終了≫4/10 飯炊釜を使った美味しい玄米の炊き方教室♪

1211hansuigama.jpg
毎日食べるお米だからこそ、おいしく炊けたら最高ですよね。
今回は、飯炊釜(はんすいがま)という、職人さんがひとつひとつ手作りしているご飯専用の土鍋を使って、おいしいお米の炊き方のコツを学びます。
炊き上がりの違いを是非味わってみてください。

※炊飯釜についてはコチラ

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posted by medaka at 15:59| 自給自足体験 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

≪終了≫4/1 中村陽子の春の野草料理教室(神保町)のご案内♪

yasouryori.jpgお米と草中心の粗食の暮らしをしていると、だんだん血がきれいになって、細胞と内臓が元気になります。

すると、体だけでなく、生き方、考え方も変わってきて、自分自身が生まれ変われるから不思議です。

草かんむりに楽と書いて「薬」。
草は体を楽にしてくれるもの。でも正しい食べ方を知らないと内蔵を痛めてしまいます。

そこで、NPO法人メダカのがっこう理事長の中村陽子が、若杉ばあちゃんに学んだ野草の下処理、効能、三段階のアクの抜き方の調理法の基礎をお伝えします。

初めての方も、そうでない方も楽しめる内容です。
お気軽にご参加ください。

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posted by medaka at 07:37| 野草料理教室 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

≪終了≫3/31 中村陽子の春の野草料理教室(茂木)のご案内♪

yasouryori1.jpg栃木県茂木にある仲澤農場「まほろばの里」で、山を歩いて草を採るところから学び、野草料理の基礎から学びます。

草かんむりに楽と書いて「薬」。
草は身体を楽にしてくれるもの。でも、正しい食べ方を知らないと内臓を痛めてしまいます。

当日は、NPO法人メダカのがっこう理事長の中村陽子が、若杉ばあちゃんから学んだ野草の下処理、効能、三段階のアクの抜き方など調理法の基礎をお伝えします。

初めての方も、そうでない方も楽しく学んでいただける内容です。

どんな草が食べられるのかお楽しみに♪
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posted by medaka at 06:05| 野草料理教室 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年03月07日

≪終了≫4/3 『梅干の黒焼』『黒焼き玄米茶』『マコモ茶』作り方と飲み方教室のご案内♪

0912kuroyakinomikata.jpg古くは江戸時代に疫病から村を救った言い伝えもあり、昔から「 起死回生の妙薬」とも言われている極陽性の食品である『梅干の黒焼き』。
体をとても温め、炭の持つ浄化の性質が身体をきれいにしてくれる、エネルギーの塊のような飲み物である『黒焼き玄米茶』。
また、体内の毒素・老廃物を体外に排出する力があり、血液を浄化し自然治癒力を高める、と言われる『マコモ茶』。

野草料理研究家の若杉ばあちゃんの言う、「食を見直し、身体を立て直す」ことを実践する上でも、ぜひ上手に日常に取り入れて行きたいこれらの食品について、作り方のご説明、また、その過程をお見せするデモンストレーションを行い、飲み方・取り入れ方を詳しくお伝えするワークショップです。

実際に飲んでいらっしゃる方もそうでない方もお気軽にご参加下さい。

※作り方については、ご説明とデモンストレーションとなります。
 実際にご自分で「黒焼き玄米茶」を作ってみたい方は『実践!黒焼き玄米茶の作り方』へご参加下さい。
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posted by medaka at 14:50| 自給自足体験 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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